Góc chia sẻ ý kiến của Cô Ba dành cho quý khách hàng
Gạo Nếp Cái Hoa Vàng (Gạo Cô Ba) từ lâu đã là giống gạo nếp khá nổi tiếng ở vùng trung du miền núi Bắc Bộ nước ta. Giống nếp này có điểm đặc biệt là có hạt to tròn, thơm và dẻo, mặc dù để 3-4 ngày sau khi nấu chín nhưng vẫn không …
Gạo lứt trắng là loại gạo lứt thông dụng và được tìm kiếm nhiều nhất trên internet. Tuy nhiên, gạo lứt cũng như gạo xát trắng, có rất nhiều loại: lứt trắng, lứt nâu, lứt đỏ hay lứt huyết rồng, … Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng. Trong số đó, gạo lứt đỏ …
Gạo lứt đỏ và Gạo lứt trắng – Những đặc điểm cơ bản quý khách nên biết Read More »
Gạo lứt đỏ bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi; và là nguồn bổ sung Vitamin B1, Gluxit, Lipit cần thiết cho những người có nhu cầu dinh dưỡng cao. Vậy thì cách sử dụng và bảo quản như thế nào để Gạo Lứt Đỏ vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng. Cùng Cô Ba tìm hiểu …
Với bề ngoài cùng là hạt gạo màu đỏ nên gạo lứt đỏ và lứt huyết rồng thường hay bị nhầm lẫn là một. Đôi khi, người tiêu dùng lo lắng không biết rằng loại gạo mình lựa chọn đã đúng chưa. Vì chưa nói đến giá, công dụng của 2 loại hoàn toàn khác …
Bếp ăn công nghiệp ngày càng được phổ biến rộng rãi. Đặc biệt là với những tổ chức lớn, bếp ăn công nghiệp càng được chú trọng. Hiển nhiên, khi nấu cho một tập thể, nguồn nguyên liệu và giá thành luôn được quan tâm. Vậy loại gạo cho bếp ăn công nghiệp nên là …
Những tính chất gạo phù hợp cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và khách sạn Read More »